El Brunch del Barceló Raval. Un brunch sa, modern i amb vistes.

Aquesta entrada també està disponible en: Spanish

Qui no cregui que el Brunch és un dels invents contemporanis més fabulosos que aixequi la mà! Encara recordo la meva època adolescent en què, després d’un dissabte de festa nocturna, el diumenge m’aixecava al migdia amb zero ganes d’esmorzar, i menys dinar tot seguit aquella paella que havia fet la mare. Si aleshores hagués existit (a Barcelona) el fenomen “brunch”, sens dubte, haurien estat diumenges més feliços per a mi.

Brunch, aquest concepte anglosaxó i trendy que combina esmorzar (Breakfast) i dinar (Lunch) i que ha aconseguit revolucionar les hores de diumenge. Aixecar-se a les 12, arreglar-se i sortir a fer un brunch per alimentar el cos amb algunes marranades delicioses, barrejant dolç i salat, perquè … què carai, és diumenge!

Diumenge passat l’Hotel Barceló Raval ens va convidar al seu Sunday Raval Brunch i no vam poder negar-nos a una invitació tan suculenta. Ja coneixíem la terrassa 360 º de l’hotel, ja que a l’estiu vam anar amb una amiga croata a prendre alguna cosa i gaudir de les impressionants vistes que hi ha de Barcelona. Aquesta vegada, en ser novembre, el Brunch el vam prendre a dins, al moderníssim lounge-bar de la planta baixa. Sens dubte, val la pena entrar-hi per veure-ho! M’hi acompanyeu?

Brunch al Raval

Tots els diumenges, de 12 a 16h, al restaurant B Lounge de l’hotel Barceló Raval se serveix un ampli Brunch per a tots els clients (l’hotel i de fora). L’entrada és lliure i després de passar per una recepció extravagant i cridanera (amb cavalls i porcs) arribareu a la taula principal del brunch.

Com si fóssim dins d’Alícia al País de les Meravelles, al brunch hi ha mil i un montaditos i delicatessen exquisidament emplatades, desitjant anar directes al paladar! Un brunch molt sa en què abunden les verdures crues, els entrepans (veggies i normals), la fruita i les amanides. Però, ull viu! com ens va indicar el seu xef Joan Gómez, cal començar el brunch pel dolç: croissants, pastes, pans de diferents tipus, embotits, melmelades, nocilla… Amb l’estómac pbert amb el dolç, ara sí, podem continuar amb els altres plats, sense sense oblidar les postres!

Huevo pochee Bendictine (con jamón cocido)

.

Durant les 4 hores del brunch, hi ha música amb DJ – música animada però sense molestar; perfecte per parlar amb els amics i sentir-la de fons. També afegir que hi ha altres plats com crêpes o entrecots, però aquests van a part i es poden consultar a la carta.

A l’estiu, els Raval Brunch es serveixen a la 11 ª planta, a la terrassa amb vistes 360 º a Barcelona. Nosaltres vam tenir la sort de poder fer la copa de benvinguda allà dalt (encara que tapats amb abric) i poder tornar a gaudir de les fabuloses vistes. Ens vam colar també en un parell d’habitacions per xafardejar la modernitat de l’hotel. Però això us ho explicaré en un proper post.

En definitiva, el Raval Brunch va ser una forma deliciosament sana de començar el diumenge. Només vaig trobar a faltar alguna hamburguesa amb la qual “embrutar-me” les mans, però no ens vam quedar amb gana, això us ho puc assegurar! Hi tornarem un altre dia, potser amb algun amic estranger, per mostrar-li que a Barcelona també sabem fer brunchs.

Com anar a l’Hotel Barceló Raval:

• Adreça: Rambla del Raval 17-21, Barcelona. (a 10-15 min caminant de plaça Catalunya, a prop del port vell)
• Metro: Liceu (L3), Sant Antoni (L2) i Paral·lel (L2 y L3)
• Més info a la seva web.

View Larger Map

1 comment