Al norte de Croacia, en la frontera con Italia y Eslovenia, existe una región preciosa escondida entre viñedos, pequeños montes, paisajes verdes, pueblos medievales y playas vírgenes. No es de extrañar que sea popularmente conocida como «la Toscana de Croacia». Os hablo de la península de Istria, una región singular con diferentes acentos de la cual quedé absolutamente enamorada el día que pisamos esa tierra. Os cuento por qué…